CSI-TAIWAN的計劃由兒童營養補充計劃開始，逐漸將兒童健康涵蓋到兒童發展等多項計劃。除了海外計劃，亦希望在台灣增加社區家庭的兒童健康照顧能力及推廣人權，兒童權利及全球永續發展的理念。
柬埔寨及其它海外場域計劃
柬埔寨位於東南亞中南半島，約有1,518萬人，其中90%的人口由高棉族人組成，其官方語言為高棉語（Khmer）；教育方面，成人識字率為96%，高中畢業者21%，但高中以上的學歷者僅2％，多數人民的學歷僅至國中，且缺乏學齡前教育；全國90%的人民信仰小乘佛教；四大主要經濟來源為旅遊業、製衣業、農業與建築業。而位於柬埔寨中心的洞里薩湖、巴薩河和貫穿南北的湄公河，是柬埔寨重要的地標。首都金邊，人口約117萬人，位於洞里薩河和湄公河的交接處，是政治、經濟中心與交通之樞紐。 因柬埔寨於1975至1979年歷經法國殖民、高棉政權統治、1993年重新建國、九零年代後半歷經內戰，導致經濟發展落後、就業機會不足、人均GDP低落、人民教育程度及教育品質低落。
暹粒省位於柬埔寨西北部，洞里薩湖的北岸，面積為 10,299平方公里，人口約70萬，該省首府為暹粒市。近些年來，暹粒省的旅遊業快速發展，得益於地處世界七大奇蹟之一的吳哥古蹟門戶；欲前往暹粒省可以藉由航空、公共汽車、出租車皮卡車等的方式前往；暹粒省郊區的村落以排屋式分佈，並與城市中心連成一片，在那裡能看到不同檔次、各式各樣的酒店，旅館和餐廳。
柬埔寨屬於熱帶季風性氣候，分為乾季與雨季。五月到十月是雨季，刮西南季風，該時期降雨極多，且主要集中在下午，除降雨之外，季風還帶來強風和高濕，平均溫度介於27°C和35°C之間。乾季為十一月到四月，分為兩個部分，十一月到二月的氣溫涼爽，平均17°C到27°C之間；而三月和四月的氣溫炎熱，平均氣溫29°C到38°C之間。總體來說，整年氣溫高，最涼爽的一月平均28°C，最炎熱的四月平均35°C。柬埔寨不同地區的降水量明顯不同，西南沿海的山區雨量超過5,000毫米，而中部平原地區只有1,300毫米。熱帶旋風很少能夠到達柬埔寨，一般只能影響越南海岸地區。
我們於柬埔寨的計劃服務地區為暹粒省內的Pro-hut村莊，是柬埔寨諸多偏鄉之一。Pro-hut村莊間距較分散，其家戶數約91戶(2020.06,CSI家戶調查資料)。
